EPOC

[chippz]

Di recente, Evangelista si sta divertendo a parlare di kcal e epoc nella corsa.

https://www.facebook.com/10752864455870 ... 0203461217

Spero che si veda, volevo sapere voi che ne pensavate.
Parlando di EPOC, sostanzialmente, sostiene che 5 minuti al 100% v02max abbiano circa lo stesso EPOC di 1h a 60%, ovvero 75 ml/kg.
Il che vuol dire che uno di 60 kg dopo 5' a pieno v02max o dopo 1h di lento, avrebbe un EPOC di circa (75 ml x 60 kg) 4,5 litri. E, sapendo che ogni litri di ossigeno equivale a 4,875 kcal, alla fine l'EPOC totale ammonta a (4,5 x 4,875) = 21,93 kcal. Cioè NULLA.

Che ne pensate?

[Zedemel]

Son cose che hanno misurato degli scienziati, se il singolo nota cose diverse, ci sono altri motivi. Alla fine 1 etto son 700kcal, movimenti più ampi sulla bilancia sono in gran parte liquidi espulsi/ingeriti.

[lucaliffo]

io se per 2 mesi faccio a settimana un lavoro aerobico (medio o ripe medie) e uno lattacido (ritmi 1500/800/400), divento uno SCHELETRO.
non sará a causa dell´epoc, sará per cause ormonali, dormo meno, boh...
dopo il lavoro lattacido sto nervoso per 36 ore.
e parlo di lungo periodo, quindi non dipende dai liquidi.

[salvassa]

Si in effetti ci si concentra sempre sul consumo energetico e non su come impatta altri aspetti che a loro volta riguardano il consumo energetico. Ovviamente è difficile misurabile

Però faccio un esempio prendiamo la classica formula. Io faccio un lungo da 28km. 2300 kcal

Ora se io mangiassi a ogni lungo quelle kcal oltre la mia normocalorica (quindi diciamo mangio 5k kcal) ingrasserei.

Perché? Perché anche se lento e a basso impatto (rpe 3/10) dopo il lungo non ho voglia di fare niente e visto che è domenica non sono neanche obbligato.

Tipicamente faccio meno passi di una normale giornata in cui vado e torno da lavoro a piedi e faccio 10k Di corsa lenta

Quindi NEAT azzerato. Ma questo nessuna formula lo può calcolare. Salvo poi avere un'amara sorpresa sulla bilancia.

[lucaliffo]

ma al di lá di questo la formula sovrastima di brutto il consumo.
accade pure se faccio pochi km... con 10km dovrei mangiare 650kal di piú? ma non esiste, forse la metá... e con 10km lenti non abbasso certo il resto dell´attivitá giornaliera.

[Zedemel]

Si, quelli del project sostengono la formula di Margaria.
Va bene forse per gente poco allenata alla corsa.
Un runner che fa 10km a 5', non brucia come quando ne fa 10km a 3'.

[salvassa]

Secondo me non cambia di così tanto (nel senso un +-10% lo considero non tanto anche se su uno come me ballano 160kcal su una 10km). Il problema è che mi pare che il valore usato come base sia alto. Più probabile un 0.9 o giù di lì visto che, a modo nostro, siamo efficienti nel gesto