Alimentazione di ChippZ

[AdeleSkywalker]

80gr di pasta + 80gr di pane già sarebbe una dose, che a livello di carboidrati è paragonabile a 150 gr di pasta, ma meno “volumosa”. Infondo il piatto di pasta, te lo fai al sugo semplice con magari un cucchiaio di grana, e poi la fetta di pane la accompagni a un secondo, o per fare la scarpetta, che non guasta mai. Le verdure, io le do sempre per scontate quando do consigli, ma ovviamente non si possono sostituire alle patatine fritte... cioè.

@salvassa prova pane burro d’arachidi, miele e uvetta. Ciaone

[disti]

Sapete che faccio fatica ad entrare nell'ottica che ad un fondista servano altri integratori che non siano un po' di sali minerali d'estate?
Ma pensate davvero che il corpo umano sia così incapace di procacciarsi quel che gli serve se si cerca di avere una dieta sana ed equilibrata?

Si è vero ma ci sono momenti particolari in cui secondo me è buono integrare. A me dopo un lungo impegnativo o dopo una maratona mi si chiude completamente lo stomaco e non riesco a mangiare per ore quindi preferisco integrare con gli aminoacidi e sali minerali che contengano anche zuccheri.

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[salvassa]

Mi ricordo quando mi tolsero 3 denti del giudizio in una botta sola...

Non puoi mangiare questo questo questo etc

E io "e che problema c'è?"

Ho fatto 2-3 giorni a yogurt, farina d'avena e integratori

[lucaliffo]

chippz,
per integrare proteine (e grassi buoni) potresti usare la frutta secca (ovviamente non nelle ore precedenti a un allenamento).
a colazione (post corsa mattina presto, quando corri la sera, quando corri mattina tardi se ti alzi a orari umani).

per dire, io faccio così:
- sveglia, 1 fetta con filino minimale di marmellata.
- allenamento.
- colazione sontuosa: pane tostato olio e sale, formaggio, frutta secca, frutta.

[lucaliffo]

consigli dall'ALTIS:

- Modest insulin spike through appropriate evening carbohydrates can blunt cortisol and improve recovery
- More frequent meals, AVOID HYPOGLYCEMIA

loro NON demonizzano i carbo, cosa che può essere razionale per ciccioni o ex ciccioni ma non per i normali.
ho diversi studi che provano che l'efficienza diminuisce anche con minimi cali di riserve di carbo, infatti in america gli sprinters assumono carbo (alto IG ovviamente) nei recuperi fra le ripetute.
cosa ovviamente impossibile per chi recupera correndo o fa recuperi brevissimi, ma in linea teorica non vale il discorso "tanto di carbo ne abbiamo per 30km".

[AdeleSkywalker]

@luc io mi ricordo quando sull’altro Forum quando correvo na marea di km, mi dicevi di mangiare assai. Però, io su questa cosa dei carboidrati continuo ad avere perplessità. Cioè, il mio nutrizionista li ha aumentati, ma per esempio seppur di poco, la sera ne ho di più rispetto a quanto ero abituata. E la mattina, li accuso. Cioè vado a correre, che ancora mi sento il primo in bocca. Però magari è psicologico...

[spuffy]

Si è psicologico!

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[AdeleSkywalker]

A proposito di dieta, giovedì ero nella sala di funzionale, insieme a un atleta olimpico di Bob, e ci stavamo allenando, lui faceva squat esplosivi con 180kg ( non scherzo ) e io dei box jump. E tra i recuperi parlavamo. A un certo punto, quando scherzando gli ho detto : sai che sollevi 4 volte il mio peso? Lui mi chiede : ma come funziona la dieta di un maratoneta? Cioè non mangi niente, oppure mangi un sacco?
In effetti, quando uno vede quegli atleti così “smunti” la prima cosa che pensi è : non mangia.

[Zedemel]

chippz,
per integrare proteine (e grassi buoni) potresti usare la frutta secca (ovviamente non nelle ore precedenti a un allenamento).
a colazione (post corsa mattina presto, quando corri la sera, quando corri mattina tardi se ti alzi a orari umani).

per dire, io faccio così:
- sveglia, 1 fetta con filino minimale di marmellata.
- allenamento.
- colazione sontuosa: pane tostato olio e sale, formaggio, frutta secca, frutta.

Frutta secca ottima cosa, e poi è comunque più digeribile di una bistecca, lasciando passare un Oretta si può correre

[Zedemel]

consigli dall'ALTIS:

- Modest insulin spike through appropriate evening carbohydrates can blunt cortisol and improve recovery
- More frequent meals, AVOID HYPOGLYCEMIA

loro NON demonizzano i carbo

L'insulina manda segnali, può essere bene o male. Se manda picchi quando non si fa un tubo, istruisce di stoccare grassi, altrimenti dà istruzioni anaboliche.

Insomma credo si debba mangiare in funzione dell'attività programmata