Le vostre fantasie culinarie

[chippz]

Stasera cena sperimentale. Per una volta ho mangiato solamente il primo:
-circa 650g di insalata di riso (150g di solo riso + 500g di condimento). Tempo impiegato per mangiare: quasi 20'. Poi un frutto ed ero pieno.

Vediamo chi si sbizzarrisce di più!!

[Ericradis]

Stasera cena sperimentale. Per una volta ho mangiato solamente il primo:
-circa 650g di insalata di riso (150g di solo riso + 500g di condimento). Tempo impiegato per mangiare: quasi 20'. Poi un frutto ed ero pieno.

Vediamo chi si sbizzarrisce di più!!

500g di condimento?!!! Hai mangiato del condimento condito con il riso allora!

[chippz]

Non me ne capacito ancora, tra funghetti, prosciutti, formaggi, carote a dadini.. eppure la bilancia non sbaglia.

PS: Poi ho finito con una fetta di pizza come "dessert". Mi sa che domani non la passo la visita medica..

[lucaliffo]

ma questa non è una fantasia... è una realtà culinaria!
comunque un 3d culinario ci sta bene.
io non sono un fissato con la cucina e i cibi. ogni tanto mi piace mangiare "bene" ma solo se cucinano gli altri (io lavo i piatti). se no mangio qualsiasi cosa.
le uniche cose che schifo sono uova e frattaglie.

[Zedemel]

Stasera cotechino e purè, tanto sto facendo dei lenti

[Ericradis]

Stasera cotechino e purè, tanto sto facendo dei lenti

Cotechino e purè/lenticchie è uno dei miei piatti preferiti

[loris]

Wow. ottima idea!
Era un po' che ci pensavo anche io ad aprire un post culinario.
A me piace molto cucinare, per questo poi faccio anche fatica a calare di peso , comunque il cotechino con il purè è qualcosa di fantastico anche se ormai faccio solo i precotti perché per cuocere i cotechini freschi ci vuole una vita!
Comunque le mie specialità sono la pasta e fagioli, il risotto radicchio e taleggio, pollo al curry con riso basmati (il menu di questa sera), le ribs all'americana, che l'estate scorsa sono diventate una vera ossessione, per imparare a farle accendevo il barbecue una volta a settimana e la crema al mascarpone.
Comunque in generale mi piace proprio stare in cucina e provare nuove ricette, a casa il padrone della cucina ormai sono diventato io.

[simone03031986]

Non so se si può definire una "fantasia culinaria".
Domenica avevo gara ma sbadatamente ho dimenticato l'asciugamano a casa, risultato: tra lunedi e martedi è partito un inizio di raffreddore misto influenza.
Ieri sera prima di andare a letto mi sono fatto il mitico "rimedio di nonna Margherita":
-fare bollire abbondante latte con 8-10 foglie di salvia (la quantità dipende dalle dimensioni)
-versare il tutto in una tazzona
-aggiungere abbondante miele di eucalipto (o altro miele, magari con l'aggiunta di gocce di menta)
-aggiungere circa un bicchierino di grappa stravecchia (fondamentale anche se astemi)
...mandare giù cercando di evitare di ustionare l'esofago...raffreddore sparito

[chippz]

Che sapore ha poi tutto quel mistone?

[lucaliffo]

oggi se magna bene...
escondidinho di aipim con formaggio, bacon e salsiccia... na specie de lasagna va...