Io collaboro con vivereinforma.it nel team ci sono nutrizionisti sportivi specializzati proprio in questo settore! Fine del messaggio pubblicitario

Beh ovvio, lo dice anche nel commento che anche a lungo termine il discorso è diverso

Articolo interessante appena pubblicato sul mitico Examine.com (gran sito per la "valutazione" dei vari supplementi):

https://examine.com/nutrition/high-carb-high-satiety/

Anch'io ho più ricordi di gente notevolmente ingrassata...

Il discorso che le calorie non sono tutte uguali, mi convince in parte (ad esempio in termini di sazietà percepita). Però, la teoria che "una caloria di zucchero" fa ingrassare più di una "caloria di grassi" mi pare priva di evidenza scientifica.



E perché? Il costo energetico della ...

C'è un nuovo libro che parla di alimentazione scritto da dottor Lemme, uno che parla e litiga anche in tv... Gli ho dato un occhiata veloce in libreria e mi sembra che ci siano scritte un mucchio di cazzate...ad esempio dice che sniffare i cibi fa ingrassare...comunque, può anche darsi che sia un ...

... poi non so se per "centrifugato" intendevano proprio centrifugato o al contrario succo di frutta industriale, magari fatto con sciroppo di glucosio-fruttosio, lì il discorso ci sta tutto!

Ho controllato ed effettivamente ho visto di aver dato 4* a un suo testo, mentre 3* agli altri due. 3* lo trovo corretto, una sorta di "sufficienza" abbondante. Tanti concetti non hanno riscontro scientifico, però il messaggio generale non è così sbagliato, semplicemente lui prende i dati che gli ...

Ah ah ah ma migliorativi o peggiorativi? Poi ci sono troppo fattori: durata, posizione... not easy!

...
@pitt
Ho una domanda per te. Nel film c'è anche Taubes (Good Calories, bad calories). Come mai lo consigli nella bibliografia del tuo blog? Mi sembra dica cose molto diverse dalla tua posizione sul discorso alimentazione. Nel film si capisce che lui ritenga che il bilancio calorico è ...